近年来，随着香港高等教育水平的不断提升，越来越多的学生选择前往香港攻读硕士学位。但是，许多人对于香港硕士毕业证和学位证的颁发机构存在疑问。
首先，需要明确的是，香港硕士毕业证和学位证的颁发机构是各大高校。与国内大陆不同的是，在香港并不存在类似教育部这样的中央部门来统一颁发毕业证和学位证。
具体来说，每所高校都有自己的毕业生管理系统，并负责颁发该校毕业生的毕业证和学位证。例如，香港中文大学就将毕业生管理交给校内注册处负责。当然，在此过程中也会受到相关政府机构如教育局、大专资历架构认可委员会等的监管。
值得一提的是，由于香港高等教育水平普遍较高，并且在国际上享有较高声誉，在某些情况下其硕士毕业证和学位证甚至可以直接获得国外的认可。
总的来说，香港硕士毕业证和学位证是由各大高校颁发的，其具体管理和监管也受到相关政府机构的规范。对于毕业生而言，应该在申请毕业时向自己所在高校咨询具体的颁发流程和注意事项，并在获得相关证书后及时进行认证。
